脚下恰是吃海鲜的好时节巨屌 自慰,吹晚风、赏夜景、吃海鲜、配饮料,念念念念就好意思滋滋。然则最近有种说法,吃海鲜不可喝橙汁,海鲜+橙汁=砒霜。吃海鲜,确实不可搭配橙汁吗?南京市第二病院养分科医生肖瑶指出,不可透顶抛开剂量谈毒性。
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午夜电影地址肖瑶暗意,螃蟹、虾、扇贝等咱们常食用的海产物中均含有化学元素砷,橙汁中富含维生素c,按照化学性质来说,可能把海鲜中的五价砷收复为三价砷巨屌 自慰,生成有毒的含砷化合物,也便是砒霜。
但是,按照含砷化合物的中毒剂量推算,这需要广泛砷与维生素c才调结束,也便是说,咱们要同期吃500mg维生素c和好几公斤耻辱相比严重的海鲜才可能有中毒的响应。天然橙汁与海鲜的搭配存在一定的风险,但并不料味着咱们要透顶幸免它们。唯有预防适量摄入,幸免永恒广泛食用,就不错镌汰潜在的健康风险。
海鲜滋味鲜好意思且养分丰富,符合食用对体魄有一定益处,但肖瑶辅导,也有一些需要预防的。比如要挑选极新的海鲜吃,现吃现蒸最佳。隔夜海鲜最佳不要食用,如螃蟹的内脏器官容易孳生细菌,带来安全隐患。
有东谈主贪念极新心爱食用生海鲜,对此,肖瑶也并不冷落。她告诉记者,生冷海鲜中可能含有一些寄生虫卵和细菌,需经高温加热等责罚才调杀灭。因此海鲜一定要煮熟再吃。
同期值得一提的是,过敏体质的东谈主群应预防适量食用海鲜,吃了可能发生过敏响应。痛风患者、高尿酸血症东谈主群、肠胃不好的东谈主群,儿童、妊妇和老年东谈主等免疫力低的东谈主群也应严慎食用,幸免酿成体魄不适。
扬子晚报/紫牛新闻记者 吕彦霖
通信员 张诗蕴
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